Getränke

Gordon, Bombay, Tanqueray – Schweppes tonic

Malfy, Geranium, Hendricks, Simsala Gin, Knut Hansen, First Gin – Fever tonic

AOP-Champagner, Frankreich

AOP-Champagner, Frankreich

AOP-Champagner, Frankreich

AOP-Champagner, Frankreich

Barone Montalto - Nero d’Avola

Barone Montalto - Grauburgunder

AOP Elsass, Frankreich

Trauben: 100% Riesling

Trocken, intensiv und organisch in einer Verbindung aus Leichtigkeit und Intensität. Stilvoller, mineralischer und delikater Wein mit dichten Zitrusaromen und weißen Blüten.​

AOP Chablis, Frankreich

Trauben: 100 % Chardonnay

Aroma und Geschmack im klassischen Chablis-Stil mit trockenem, schlankem Zitrusaroma, grünen Äpfeln und vielschichtigen Aromen aus der Verbindung von Wein und spezieller Lagerung. Kalkhaltige Mineralien, Feuersteine und eine frische Säure ergeben einen komplexen, aber bekömmlichen, süffigen Wein.

AOP Bordeaux Superior, Frankreich

Trauben: 65 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon und 15 % Cabernet Franc

Da die Reben sehr alt sind, werden alle Arbeiten von Hand durchgeführt, um sicherzustellen, dass sie nicht beschädigt werden. Die Weine sind ausdrucksstark und typisch burgundisch.​

AOP Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Trauben: 70% Grenache, 15% Cinsault und 15% Syrah

Aroma und Geschmack haben intensive Nuancen von roten Waldbeeren mit etwas Pflaume sowie die charakteristischen, würzigen Anklänge von Pfeffer und einer Prise Gewürznelke. Der Wein vereint Kraft und Eleganz auf ideale Weise, sodass das Trinkerlebnis intensiv ist, ohne sättigend zu sein.​

DOC Rosso di Montalcino, Italien

Trauben: 100 % Brunello

Ein frischer und einladender Duft mit roten Beeren und mit etwas Tabak und Gewürzen im Geschmack. Der Stil ist geradlinig und säurefrisch mit großer Reinheit und Intensität. Hier wird die Fasslagerung in großen Eichenfässern sehr sorgfältig genutzt.​

DOC Chianti Classico, Italien

Trauben: 100 % Sangiovese

Der Wein wird zunächst unfiltriert 14-15 Tage in 75-hl-Zementfässern gelagert, dann 13 Monate in ungerösteten 41-hl-Eichenfässern aus französischer Eiche. Anschließend wird er in Flaschen abgefüllt und weitere 3 Monate gelagert. 

Der Wein hat eine schöne intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet von getrockneten Veilchen und reifen roten Früchten. Beim ersten Tropfen spürt man sofort die integrierte, ausgewogene Mineralität und die gut entwickelten Tannine. Die Note wird sorgfältig abgerundet von roten Früchten und Kirschen. Dies ist ein schöner, gut entwickelter Wein mit einem langen und angenehmen Abgang.​

DOCG Amarone Classico, Italien

Trauben: 40 % Corvina, 30 % Corvione und 30 % Rondinella

La Tirela ist ein junger, kräftiger Wein mit dichten, dunklen Beerennuancen, insbesondere von Marmeladenkirschen mit einem würzigen Pflaumenprofil, das an Weihnachtsbäckerei erinnert. Sehr intensiv und voll im Geschmack.

DO Ribera del Duero, Spanien

Trauben: 100 % Tempranillo

Der Wein ist rund, harmonisch und vermittelt Frucht- und Röstaromen aus dem Fass. Aroma und Geschmack haben intensive Aromen von Heidelbeeren, Brombeerkompott und dunklen Kirschen mit balsamischen Untertönen, Rauch und Espresso. Ein intensiver, vollmundiger Wein.

DO Cava, Spanien

Trauben: 60 % Macabeo, 30 % Parellada und 10 % Xarello

Der Duft hat Elemente von Zitrusfrüchten und ein wenig roten Früchten mit blumigen Untertönen sowie etwas fermentierten Aromen. Der Geschmack hat eine leichte Süße mit einer schönen Fruchtigkeit, die von frischer Säure im Zaum gehalten wird. Die Perlen tragen auch zu Frische bei und haben die Eleganz, die klassisch für die „traditionelle Methode“ ist.​

Portwein - Tawny Reserve, Portugal

6 Barrels Reserve Tawny ist eine Mischung aus verschiedenen Tawnys mit einem Altersdurchschnitt von ca. sieben Jahren. Ein sanfter, runder Wein, der in Richtung flüssigen Puderzuckers schmeckt. Unwiderstehlich süße Aromen von Puderzucker, Weihnachtsgewürz, Orangenschalen, Bonbons und Rosinen sorgen für ein intensives Portweinerlebnis.

Muskateller - DO Navarra, Spanien

Trauben: 100 % Muskateller

Ein intensiv süßer Wein mit genügend flüchtiger Säure, um die Süße zu durchdringen und dem Wein seine Vielschichtigkeit und seinen Charme zu verleihen. Aroma und Geschmack zeigen Elemente von Rosinen, Johannisbeeren, frisch geröstetem Kaffee, in Zucker eingelegten Pflaumen sowie von Feigen, gerösteten Mandeln und dem flüchtigen Säureelement von Orangenschalen, mit ca. 300 Gramm Restzuckergehalt.

AOP Sauternes, Frankreich

Trauben: 85 % Semillion und 15 % Sauvignon Blanc

Geruch und Geschmack sind identisch, weißblütige Aromen mit frischer Aprikose, Zitronensorbet und Bittermandel. Das ist kein hochoktaniger Wein mit massiver Viskosität, sondern „nur“ komplexer, frischer und trinkfreundlicher Wein.​

50 cl. - In einer Flasche mit